Kraut, Tee, Gewürz ?
Wie Sie feststellen werden, sind die Übergänge fließend. Viele Gewürze lassen sich auch für Tee nutzen und Heilkräuter dienen teilweise auch als Gewürze.
Um unsere Angebotsliste nicht ausufern zu lassen haben wir hier auf die reinen Heilkräuter verzichtet, da gerade sie nur mit Sachverstand und genügend Kenntnissen angewendet werden sollten.
Auch für natürliche Heilmittel aus Pflanzen gilt: Die Dosis macht das Gift.
Selbstmedikamentation sollte immer vorher mit dem Arzt besprochen werden.
Die Kenner unter Ihnen werden die Heilpflanzen also in unserer Hauptstaudenliste finden. – Und nicht zu vergessen: Viele Wildkräuter (auch Unkräuter genannt) können als Heilkräuter dienen, - vom Giersch bis hin zur Quecke.
Ferner finden Sie in unserer Auflistung nicht alle Arten, z. B. beim Thymian, - und keine Sorten.
Warum?
Die Sortenvielfalt hat so gewaltig zugenommen und verändert sich laufend, daß deren Auflistung sehr lang werden würde. Die Sorten von Thymian, Salbei oder Minzen sind gleich oder ähnlich zu verwenden der jeweiligen Art. Natürlich schmeckt die Schokominze dabei anders als die Orangenminze.
Unser Angebot finden Sie dementsprechend also auch in der Staudenliste.
Direkt in der Gärtnerei werden Sie jahreszeitlich schwankend ein noch größeres Sortiment vorfinden, - auch Kräuter, welche bei uns nicht winterhart sind.
Aber diese Seiten stellen ja auch keinen Online-Shop dar, wo immer alles brandaktuell sein muß sondern dienen mehr der Information und Vororientierung über das Angebot in unserer Gärtnerei
Diese nachfolgende Kräuterübersicht soll Ihnen Anregungen geben für Ihren eigenen Kräutergarten, egal ob im Garten oder auf dem Balkon und soll Ihnen vor allem die Verwendungsmöglichkeiten aufzeigen.
Viel Spaß also beim probieren.
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